三隻小蔬

每當有聚餐的局， 需要一間比較正式的餐廳時

斗六蔬食者絕對會把這一間當作是口袋名單脫口而出

沒錯 !! 就是鼎鼎大名的 16 號廚房

根據三隻小蔬不科學的統計

路過 16 號廚房的人絕對不知道他是在賣蔬食料理

走進店裡可以感受到老闆很喜歡英國文化

店裡面滿滿的英國風格的擺飾品

但你內心必須堅定， 這一間店是台式快炒

* 注意!! 以下菜色都是兩三份裝一盤的分量

實際份量請以店家菜單上照片為主

首先為各位帶來的是，本間店招牌中的招牌

泰式椒麻雞， 不誇張， 光這一道菜至少會犧牲了兩碗白飯

尤其是那酸酸微辣的醬汁， 超級開胃

再來是每一次酪梨哥來會點的鐵板豆腐

外表先炸過的雞蛋豆腐， 用筷子夾不會輕易破掉

但一入口時卻輕易化開在嘴中， 這也是白飯殺手

這道糖醋排骨醬汁很特別

我覺得應該用橙汁糖醋排骨來稱呼會比較恰當

醬汁中充滿著柳橙的香氣... 不... 這也是白飯好朋友

再來介紹一道功夫菜

這苦瓜裡的凹朝塞滿了店家用素肉調製成的內餡

連不敢吃苦瓜的人都可以吃上一兩口

仔細想想， 為什麼我們都點下飯的料理

結果當天加點最多的是... 白飯

因為每一道料理都十分的下飯好吃

最後必須跟大家說， 16 號廚房也有很多炒青菜

特別推薦這個筍絲炒空心菜

筍絲帶著微酸， 然後加上炒香菇的香氣

連吃肉的朋友都被這香菇的香氣給嚇到

他們竟然給出了 "炒空心菜沙茶羊肉" 的評語

可見這一道菜真的是很好吃

總結: 適合多人聚餐 ，葷食者也會喜歡

假日記得提早預約，假日用餐時間 1.5 hrs

16號廚房

地址： 雲林縣斗六市上海路244號640

電話：(05) 5373384

營業：11:00-14:30、17:00-21:00

公休：無

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