三隻小蔬

每當去一個不熟悉的城市吃飯

我們已習慣 Google 去尋找美食

巴甜蔬食家廚不誇張 總是出現在前面

這也代表著它人氣爆棚

帶著滿心期待的心情來用餐

巴甜蔬食在嘉義有兩間店面

一間位於中正公園旁 (文化路)

另一間位於東區大雅區

菜單有中式快炒, 也有義式甚至還有日式

來這邊用餐絕對可以符合每個人的口味

我們只難過自己的胃無法一次容下這麼多食物

因為每一道料理看起來都超好吃的

醬油炒蛋屬於家常菜

簡單的食材 (蛋+醬油) 碰撞出強烈的味道

伴隨著焦香味 一入口我只想說『飯呢?』

巴甜蔬食家廚有一個特別的地方

可以在菜單看到"臭豆腐"相關料理

所以我們就好奇 臭豆腐+咖哩 是什麼滋味

不吃還好 吃了我馬上就愛上這個滋味

我們發現到原來強的不是與臭豆腐搭配的食材

強的是 "臭豆腐" 本身

我們很簡單, 有臭豆腐就給讚

另外可以看出廚師的創意

把台式和義式做一個完美的結合

豆腐乳 + 義大利麵 神好吃 !!

味道上有著滿滿的創意 卻十分的順口

義大利麵裡面的蔬菜給的很多 很大氣

最後除了正餐之外

我們也很推薦這邊的小菜

G排, 章魚燒, 泰式椒麻G ... 等

吃著吃著我忘記我們正在素食店用餐

因為這些小菜竟然可以做出肉類獨有的纖維感

我們都不是一出生就吃素的

曾經也吃過肉 所以知道肉類的口感和香氣

所以會特別讚嘆蔬食能夠有這樣的表現

總結 ：

這間店知名度很高

所以人非常多

建議要來吃的時候務必打電話訂位

這樣才可以確保有位置

巴甜蔬食家廚

地址： 嘉義市西區北榮街115號 &  嘉義市東區大雅路一段858巷39號

電話：(05) 227-0202、(05) 271-3058

營業時間：11:00-14:00 & 17:00-20:30

公休：週二